10 Aralık 2012

İsviçreli çikolata üreticileri son zamanlarda tatlılar yeni teknolojinin bir özel sayısında oluşturulması çalışmalarının tamamlandığını açıkladı. Bu üreticilerin o vücudu yarar içerik maddelerin özel bir türü çikolata artırmak için olanak sağlar. Onlar olumlu bir etkisi var kan Bazı doku perfüzyonunun aktivitesini arttırmak.

Son zamanlarda, İsviçreli şirket Barry Callebut Orijinal çikolata üretecek Hangi Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi üzerindeki çalışmalarının resmi onayını aldı.

Şirketin uzmanları bu teknolojiyi kullanarak fizibilite çalışması yürütülen erken araştırma, etkilerini incelemişlerdir flavanoller Hangi vücudun çeşitli dokulara kan akımının üzerine, kakao çekirdeği vardır. Flavanoller   - Bir tür flavonoidler . Onlar telaffuz var Antioksidan özellikleri Bu nedenle olumlu kan damarlarını etkiler.

Ancak mevcut teknolojiyi kullanarak modern bir çikolata imalat sürecinde önemli ölçüde koyu çikolata flavanoller miktarını azaltır. Bir süt fayans varolmayan. Şirketin şu anda teknoloji Barry Callebut   Biz etrafında bitmiş çikolata kaydetmenize olanak verir tatlı ürünün üretilmesi için yeni bir yöntem geliştirdiler Besin% 80 . Aynı zamanda ürünün tadı aynı kalır.

Zaten bugün bir çikolata flavanoller sürü yanı sıra ürünlerle bu teknolojinin geniş üretim içine giriş buna dayalı yapılan bir konuşma olduğunu, bir gıda olan özellikleri olarak temsil edilecek afrodizyak . Iyileştirmek için ilaçlar ile karşılaştırıldığında bazı medya bile çikolata potens   Ayrıca dolaşım etkinliğini geliştirmek, kişiyi etkileyen erkekler. Ancak, İsviçre çikolata üreticileri resmen daha doğru yeni çikolata özelliklerine böyle bir ürünün üretilmesi için AB'den düzenleyici makam onayı alındıktan sonra bilinen edileceği bildirildi.